先日、魚が無性に食べたくなり築地の市場に行ってきました^^;
普通に近所のスーパーや魚屋さんでも良かったんですが、なかなか市場(しじょう)には出ないような魚なので築地に行きました^^;
お目当ての魚は無かったので、代わりに【なめたカレイ】と言って、カレイの王様と呼ばれる魚を購入しました☆
店の人の話では、『ずば抜けて煮付けが美味い!』って事だったので、家に帰って料理をしてみました^^
普通のカレイより大ぶりで肉厚でした!
最近、天ぷらにもハマってるので余り物を天ぷらに・・・^^
我ながら立派な夕食になりましたとさ(笑)
どうですか?美味しそうでしょ?^^
当然!美味しかったんです^^素材のおかげかな☆美味^^
天ぷらは、大和芋・ソーセージ・じゃがいもです^^
あとは、韓国風サラダ!やれば出来るんです(笑)
あ!何か↑よくあるブログみた~い^^
また築地行きたい☆では^^ノ